ಬೆಂಗಳೂರು: ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ವಯಸ್ಸದ ಎಲ್ಲಾರ ಬಾಯಲ್ಲೂ ಕೇಳಿ ಬರುತ್ತಿರುವ ವಿಷಯ ಸಕ್ಕರೆ ಖಾಯಿಲೆ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಕ್ಮ ವಯಸ್ಸಿನವರು ಸಹ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹಿಂದೆ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಶ್ರೀಮಂತರ ಕಾಯಿಲೆ ಎನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಈಗ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ವಯಸ್ಸಾದವರವರೆಗೂ ಎಲ್ಲರಲ್ಲೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ. ಈ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದಲೇ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಮಾಡಬಹುದಾ? ಎಂಬುದು ದೊಡ್ಡ ಚರ್ಚೆಯಾಗಿದೆ.
Disclaimer: ಈ ಲೇಖನವು ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಔಷಧಿಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಅಥವಾ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಬರಲು ಕಾರಣ ಆಹಾರ ಮಾತ್ರನಾ?
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಬರಲು ಆಹಾರ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣ ಎಂಬುದು ನಿಜ, ಆದರೆ ಏಕೈಕ ಕಾರಣ ಅಲ್ಲ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಬರಲು ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ:
- ಲೈಫ್‌ಸ್ಟೈಲ್: ದಿನಕ್ಕೆ 7-8 ಬಾರಿ, ಪದೇ ಪದೇ ತಿನ್ನುವುದು, ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ತಿನ್ನುವುದು.
- ಜೆನೆಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸು: ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.
- ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ರೆಸಿಸ್ಟೆನ್ಸ್: ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡದೇ ಇರುವುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ ಫುಡ್ ಇಂದಾನೇ ಬರೋದು ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸತ್ಯವಲ್ಲ. ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ ನಮ್ಮ ಇಡೀ ಲೈಫ್ ಸ್ಟೈಲ್ ಡಯಟ್ ಹ್ಯಾಬಿಟ್ಸ್ ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಫುಡ್ vs ಪ್ರೊಸೆಸ್ಡ್ ಫುಡ್: ಯಾವುದು ನಿಜ?
ಡಾಕ್ಟರ್ ಹೇಳುವಂತೆ ದಿನಕ್ಕೆ 75% ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಫುಡ್ (ಹಣ್ಣು, ಸೊಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ) ಮತ್ತು 25% ಪ್ರೊಸೆಸ್ಡ್ ಫುಡ್ (ಅನ್ನ, ಮುದ್ದೆ, ರೊಟ್ಟಿ, ಚಪಾತಿ) ಇರಬೇಕು. ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಲಹೆ.
ಆದರೆ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲವೂ ಪ್ರೊಸೆಸ್ಡ್ ಫುಡ್ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸರಿಯಲ್ಲ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಇರುವ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ತಪ್ಪು, ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ತಪ್ಪಲ್ಲ. ಹಸಿದು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಹಣ್ಣು ತರಕಾರಿಗಳು ಹ್ಯೂಮನ್ ಫುಡ್ ಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದು ನಿಜ.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ರಿವರ್ಸ್ ಮಾಡಲು 3 ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಟೆಪ್ಸ್
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಲೈಫ್‌ಸ್ಟೈಲ್ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದ ರಿವರ್ಸ್ ಅಥವಾ ರೆಮಿಷನ್ ಗೆ ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ರಿಸರ್ಚ್ ಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಡಾಕ್ಟರ್ ಹೇಳಿದ 3 ಸ್ಟೆಪ್ಸ್ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ:
1. ಫ್ರೀಕ್ವೆನ್ಸಿ ಆಫ್ ಮೀಲ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ
ದಿನಕ್ಕೆ 6-7 ಬಾರಿ ಟೀ, ಕಾಫಿ, ಸ್ನಾಕ್ಸ್ ತಿನ್ನುವ ಬದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಹೊತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ಊಟ ಮಾಡಿ. ಇದರಿಂದ ಫಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಸಮಯ ಜಾಸ್ತಿಯಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ರೆಸಿಸ್ಟೆನ್ಸ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೇ ಬೆಸ್ಟ್ ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್ ಫಾರ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೆಡಿಸಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮಷ್ಟಕ್ಕೆ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ
ಡಾಕ್ಟರ್ ಹೇಳಿದಂತೆ ಅನಾವಶ್ಯಕ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಅವಾಯ್ಡ್ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು ಲೋ ಶುಗರ್ (Hypoglycemia) ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಬೇಕು. ಲೋ ಶುಗರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೆಡಿಸಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಔಷಧಿಯನ್ನು ಡಾಕ್ಟರ್ ಸಲಹೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಲ್ಲಿಸಬಾರದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಡಯಟ್ ಟಿಪ್ಸ್ ಇಲ್ಲಿ ಓದಿ
3. ಲೈಫ್ ಟೈಮ್ ಹ್ಯಾಬಿಟ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ
ಲೈಫ್ ಕ್ಯೂರ್ ಅಂದ್ರೆ ಲೈಫ್ ಟೈಮ್ ಆಗ್ಬೇಕು. ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಡಯಟ್ ಮಾಡಿ ಶುಗರ್ ನಾರ್ಮಲ್ ಆದ ತಕ್ಷಣ ಮತ್ತೆ ಹಳೆಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋದರೆ ಶುಗರ್ ವಾಪಸ್ ಬರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಲೈಫ್ ಸ್ಟೈಲ್ ಡಯಟ್ ಹ್ಯಾಬಿಟ್ಸ್ ಲೈಫ್ ಟೈಮ್ ಇರಬೇಕು, ತಿಂಗಳಿಗೆ ಎರಡು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಲ.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವಾಗ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ?
ನಿಮ್ಮ ದೇಹವೇ ಹೇಳಬೇಕು ನಿಮಗೆ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇದೆಯೋ ಇಲ್ಲವೋ ಎಂದು. ಲ್ಯಾಬ್ ರಿಪೋರ್ಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ:
- ಹೈ ಶುಗರ್ ಲಕ್ಷಣ: ಬಾಯಾರಿಕೆ ಜಾಸ್ತಿ, ಮೂತ್ರ ಜಾಸ್ತಿ, ಸಡನ್ ವೇಟ್ ಲಾಸ್, ಕಾಲು ಉರಿ, ಕಣ್ಣು ಮಂಜು, ಮೂತ್ರದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಪದೇ ಪದೇ ಫಂಗಲ್ ಇನ್ಫೆಕ್ಷನ್.
- ಲೋ ಶುಗರ್ ಲಕ್ಷಣ: ವಿಪರೀತ ಬೆವರುವುದು, ಸುಸ್ತು, ಕಣ್ಣು ಬ್ಲರ್ ಆಗುವುದು, ಕನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಮತ್ತು ಇರಿಟೇಷನ್.
ಲಕ್ಷಣಗಳಿಲ್ಲದೆ ಶುಗರ್ 200-300 ಇದ್ದರೂ ಕೆಲವರಿಗೆ ಏನೂ ಅನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾಗಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಚೆಕ್ ಮಾಡಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಮಿಥ್ vs ಸತ್ಯ: ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ನೀರಿನಿಂದ ಶುಗರ್ ಹೋಗುತ್ತಾ?
ಸೋಶಿಯಲ್ ಮೀಡಿಯಾದಲ್ಲಿ 99% ಮಾಹಿತಿ ಮಿಥ್ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನಿಜ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯನ್ನು ರಾತ್ರಿ ನೀರಲ್ಲಿ ನೆನೆ ಹಾಕಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿದರೆ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಕ್ಯೂರ್ ಆಗುತ್ತೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಸೈಂಟಿಫಿಕ್ ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ಲನೇಷನ್ ಇಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಹೋಂ ರೆಮಿಡಿಸ್ ನಂಬುವ ಬದಲು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ.
ಕೊನೆಯ ಮಾತು: ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು 100% ಕ್ಯೂರ್ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದು ಆ ಕಾಯಿಲೆಯ ಮೂಲ ಕಾರಣ ಗೊತ್ತಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ವಿಚಾರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಿತವಾಗಿ, 75% ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಫುಡ್ ತಿಂದರೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಶುಗರ್ ಅನ್ನು ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಮತ್ತು ರಿವರ್ಸ್ ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮಷ್ಟಕ್ಕೆ ನೀವೇ ಮೆಡಿಸಿನ್ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ, ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಿರಿ.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಗೆ ಆಹಾರ ಹೇಗೆ ಪಾಲಿಸಬೇಕು? ಡಯಟೀಷಿಯನ್ ಸಲಹೆ
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಗೆ ಆಹಾರ ವಿಚಾರದಲ್ಲಿ ಅನೇಕರಿಗೆ ಗೊಂದಲ ಇದೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಗೆ ಆಹಾರ ವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪಾಲಿಸಿದರೆ ಶುಗರ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಳಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ತಕ್ಷಣ ಒಂದು ಲೋಟ ಬಿಸಿ ನೀರು, ನಂತರ 75% ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಫುಡ್ ಅಂದರೆ ಹಣ್ಣು, ಸೊಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನುವುದು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಗೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಮೊದಲ ನಿಯಮವಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 25% ಮಾತ್ರ ಅನ್ನ, ರೊಟ್ಟಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇದೇ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಗೆ ಆಹಾರ ದ Best Method ಆಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ನೀವು ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ (WHO) ಯ ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಡಯಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಓದಬಹುದು. WHO Official Diabetes Guide ಇದರಲ್ಲಿ ಸೈಂಟಿಫಿಕ್ ಮಾಹಿತಿ ಇದೆ. ಇದನ್ನು ನಾವು Outbound Link ಆಗಿ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಗೆ ಆಹಾರ ಪಟ್ಟಿ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ
ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾತ್ರ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಗೆ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಮಾಡಿದರೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ರೆಸಿಸ್ಟೆನ್ಸ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೂಲಕ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ರಿವರ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಗೆ ಆಹಾರ ಕ್ರಮವನ್ನು ಲೈಫ್ ಟೈಮ್ ಫಾಲೋ ಮಾಡಬೇಕು.
Tags: ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಗೆ ಆಹಾರ, ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರ ಪಟ್ಟಿ
Tags: ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರಿವರ್ಸ್, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ, Diabetes Kannada, ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಮನೆಮದ್ದು,
ಈ ಸುದ್ದಿಯ ಟ್ಯಾಗ್‌ಗಳು:
#ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಕನ್ನಡ#ಮಧುಮೇಹ#ಶುಗರ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಫುಡ್#ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರಿವರ್ಸ್#ಆರೋಗ್ಯ ಸಲಹೆ#ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಫುಡ್
